新潟・佐渡島からお届けする、本場ドイツが認めた至福の味わいソーセージセット 世界大会金賞受賞のラインナップを厳選したセットです。 大切な方の新しい門出を祝うギフトに…ご自宅での特別なひとときに… ・焼きソーセージ(5本入/160ｇ) ・あらびきウインナー(5本入/160ｇ) ・チョリソー(5本入/140ｇ) ・ディベリッツィーナ(5本入/140ｇ)　各1パック

バラエティーセット【一番人気の詰め合わせ】 セット内容 ◆焼きソーセージ5本x1 ◆あらびきウインナー5本x1 ◆もっこチョリソー5本x1 ◆レバーペースト150gx1 ◆たまとろサラミ160gx1 ◆ビアヴルスト100gx1

セット内容 ◆焼きソーセージ：5本x2袋 ◆あらびきウインナー：5本x2袋 ◆もっこチョリソー：5本x2袋 基本的にドイツではノンスモークは焼く、スモークタイプはゆでるソーセージです。 こだわりソーセージセットは、3種の味を楽しめる贅沢なセットです。手作りの味わいを大切にした、高品質な食材を使用しています。柔らかくジューシーな食感が特徴で、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。おつまみやお料理のアクセントにも最適。パーティーやイベントのお供にぴったりです。 こだわりソーセージセットの製造は、厳選された食材を使用し、職人技が光るこだわりの逸品を生み出しています。3種類の味を楽しめるセットは、お祝いやプレゼントにも喜ばれること間違いありません。食卓を彩る、特別なひとときを演出してくれるこだわりの商品です。 贅沢な味わいとこだわりの製法が詰まったこだわりソーセージセット。ぜひ、特別な時間を共有する際にお楽しみください。

DLGコンテスト2024で金賞を受賞した商品を3種詰め合わせです。 ◆焼きソーセージ(5本入) 原 材 料 ：豚肉（新潟県産）食塩 香辛料 砂糖／リン酸塩（Na）調味料（アミノ酸）酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）香辛料抽出物　 　 内容量：１６０ｇ　 　 保存方法・賞味期限：10℃以下で出荷日より14日 　 ◆あらびきウインナー(5本入) 原 材 料 ：豚肉(新潟県産）食塩 香辛料 砂糖／リン酸Na 調味料（アミノ酸） 香辛料抽出物 発色剤（亜硝酸Na)　 内容量：１６０ｇ　 保存方法・賞味期限：10℃以下で出荷日より21日 ◆たまとろサラミ(1本) 原材料：豚肉(新潟県産つなんポーク使用) 食塩 香辛料／発色剤(亜硝酸Na) 内容量：160ｇ賞味期限：4℃以下で出荷日より30日 (こちらの商品は防腐剤無添加のため、開封後は2～3日以内にお召し上がりください) ※全て未開封での賞味期限になりますので、開封後はお早めにお召し上がりください。

たまとろサラミは、脂身が甘く、赤身の肉がジューシーな「つなんポーク」をベースに、サラミの本場ドイツで作られた玉ねぎの香辛料で風味付けをした生タイプのサラミです。 原料豚の「つなんポーク」は食物繊維やミネラルを豊富に含んだヨモギ・海藻など良質な飼料を与えられているため、クセのないまろやかな味わいで、業界では美味しい豚の代名詞として知られています。 一般的なサラミは菌の発生を防ぐためにお肉が固くなるまで乾燥させますが、たまとろサラミはできるだけ水分を保ちつつ、菌の増殖の原因となる自由水の含水率を下げる特殊な技術を用いています。生サラミのフレッシュでみずみずしい食感をご堪能ください。 材料は豚肉・香辛料・塩・乳酸菌だけ。防腐剤・着色料などの余計なものは一切使わず、素材ひとつひとつの本来の風味、旨味を最大限に活かしています。 ＜受賞歴＞ 国際大会のトレードコンテストで3年連続金賞受賞、2024年DLGコンテスト金賞 ■ドイツ名：ツビーベルメトブルスト ■内容量：1本160g ■原材料：豚肉(新潟県産つなんポーク使用)、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) ■賞味期限：4℃以下で30日(こちらの商品は防腐剤無添加のため、開封後は2〜3日以内にお召し上がりください)

・1番人気の焼きソーセージ シンプルなタイプで表面に焦げ目を付けて食べてもらうのが1番美味しいです、そのまま食べて美味しくまたマスタードとの相性も抜群です。炒め物に入れたり脇役も合いますが、その名の通りとにかく焦げ目をつける事で真価を発揮します！ 97年「ズームイン朝」に紹介されためちゃくちゃに旨い 焼いて食べるソーセージ。バーベキューに最高！ 当店一押し商品 スラバクト金星賞受賞！ 97年「ズームイン朝」に紹介されためちゃくちゃに旨い 焼いて食べる(焦げ目をつけて)ソーセージ。 当店一押し看板商品です。 ※肉以外のタンパク質（植物タンパク、大豆タンパク 乳タンパク等）も一切使用していません。 　 量　 　 目：５本入り１６０ｇ 原 材 料 ：豚肉（国産）、食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香辛料抽出物 保存方法、賞味期限：10℃以下で出荷日より14日 開封後はお早めにお召し上がりください。 へんじんもっことは、新潟県の佐渡島で食肉加工のドイ ツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房 のこと。 ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテスト1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピオンカップ獲得！ 　2005シュッツットガルトで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、 ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。 ワインやビールなどのお酒のお供にもどうぞ！ お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、内祝い、結婚祝い、出産祝い、お返しギフトにもおすすめです！

あらびきソーセージは全く癖のない、粗引きタイプのスモークウインナー。　基本的にはスモークタイプなのでゆでるソーセージですが、どんな料理にも合う、オールマイティのソーセージです。 口当たりの良いあらびきソーセージ。 ドイツ国際大会で金賞を受賞。 口に入れた瞬間、ジューシーで香り豊かなあらびきウインナーのおいしさに魅了されること間違いありません。厳選された素材と伝統的な製法で作られたこのソーセージは、おつまみにも、お食事の一品にも最適です。また、ドイツ国際大会で金賞を受賞したことからもその品質の高さがうかがえます。 ぜひ、一度味わってみてください。あなたの味蕾を刺激し、幸せな食体験をお届けいたします。

ディベリッツィーナ ドイツ国際大会金賞のソーセージは、肉質の良さとスパイスのバランスが絶妙な逸品です。伝統的な製法を守りながらも、新しいアレンジを取り入れた、味わい深い味わいが特徴です。鮮度と品質にこだわった一品を、ご家族や友人との特別な食事にお楽しみください。

ドイツ2004IFFA銀賞受賞！ Schinkenmettwurst：シンケンメトヴルスト 赤身の多いハム材料で作った生ソーセージの意。 最近ヨーグルト等で注目を集めているプロバイオチックス 乳酸菌の組み合わせの醗酵技術を利用した健康食品です。

ドイツ国際大会で金賞を受賞した、一口食べれば虜になるもっこチョリソー。スパイシーで濃厚な味わいが特徴で、ワインやビールのおつまみとして最適です。ジューシーで食べ応えも抜群。一度食べるとやみつきになること間違いありません。 厳選された新鮮な肉を使用し、職人の手による丁寧な製造で作られたこちらの商品は、品質には絶対の自信があります。ぜひ一度、この絶品の味わいをご堪能ください。 人気の商品のため、在庫が少ない場合がございます。お早めにお買い求めくださいませ。

「田舎パテ」は、国際大会で3年連続金賞受賞した自慢のオリジナルレバーパテです。 伝統的な家庭レシピをベースに、厳選した素材と手間暇かけた製法で作り上げました。 口に入れた瞬間に広がる濃厚な味わいは、まさに贅沢を感じること間違いなし！ 豊かな食材の旨みがたっぷり詰まったこの逸品は、ワインやビールとの相性も抜群です。 毎日の食卓やパーティーの一品として、大切な時間を彩ります。

コンテストで金賞を受賞したソーセージの詰め合わせセットです。 【内容】 焼きソーセージ5本x2 荒引きウィンナー5本x2 チョリソー5本x2 ディベリッツイーナ5本x2 人気のソーセージ4種類のセットです ・1番人気の焼きソーセージ シンプルなタイプで表面に焦げ目を付けて食べてもらうのが1番美味しいです、そのまま食べて美味しくまたマスタードとの相性も抜群です。炒め物に入れたり脇役も合いますが、その名の通りとにかく焦げ目をつける事で真価を発揮します！ ・スモーク粗挽きウインナー みんな大好き粗挽きウインナー、1番ジューシー感を味わえるソーセージだと思います！パキッと弾ける感覚がまさに皆のソーセージのイメージに1番近いんではないでしょうか？ そのまま食べても良し、炒め物にスープなど、どんなシーンでも役割を果たしてくれます。 ・スモークチョリソー ちょっぴり辛いソーセージ、チョリソー。 ビール好きお酒好きには根強い人気、玉子料理と相性が良いです、夏のBBQなどでもしっかり存在感を出してくれます。 ・スモークディベリッツィーナ 牛肉と豚肉のソーセージ、他のソーセージと比べるとコクがあるソーセージです。 そのままでももちろん美味しいですが、冷めてもしっかり旨味を蓄えていて味抜けのないソーセージです、お弁当などでも活躍してくれます。 お湯を沸騰させて火を止めて、冷蔵庫から出したソーセージを入れて5分ほど中まで温めてから、焼きソーセージは焦げ目を付ける スモークタイプは本来ゆでソーセージタイプなので、熱湯に入れて5分ほど温めたらそのまま食べるのがスタンダードです、もちろんそのあとフライパンで焦げ目をつけても美味しいですけどね^ ^

国際的な食肉加工のコンクール「スラバクト」で銀賞を受賞した、 レストランからも注文がくるほどの人気商品です。 新鮮なレバーを使用し、レバーが苦手な人にも食べやすい一品。 ねっとりと濃厚でなめらかな食感がファンから大好評です。 クラッカーやガーリックトーストと相性抜群！

ハウスサラミは、へんじんもっこオリジナルの極上生サラミです。厳選された原料を使用し、伝統的な製法で丁寧に作られています。濃厚な味わいと豊かな香りが特徴で、一度食べるとやみつきになること間違いなし。食卓を彩る一品として、また贈り物としても喜ばれることでしょう。 へんじんもっこのサラミは、独特の生産方法により、コクと旨みが凝縮されています。職人たちの手により、時間をかけて丹精込めて作られているため、味わい深いサラミが完成します。ぜひ一度ご賞味ください。 このハウスサラミは、へんじんもっこの自信作です。食べれば食べるほど味わいが広がり、日常を特別なものにしてくれることでしょう。大切な人への贈り物にも最適です。

<天然の豊かな風味と絶妙な塩加減が特徴の、佐渡の気候風土で育ったスモーク生ハム。もも肉を使用しており、肉質の柔らかさと風味が楽しめます。国際大会で金銀受賞した自慢の逸品。> -||- <佐渡の気候風土が生み出す味わい深いハムで、伝統の製法とこだわりの材料で生まれました。佐渡産の豚肉を丁寧に塩漬けし、熟成させてからスモーク処理を施す、職人の技が光る逸品です。> -||- <佐渡の息吹を感じながら、贅沢な味わいを楽しむ至福のひとときを。国際的な評価も高い、誰もが虜になる一品です。> -||- ※保存方法には十分ご注意ください。商品情報をよくご覧になり、美味しさを存分に味わってください。

このままおつまみしてもよいし、サラダにしても合うし、 パンにはさんでサンドイッチにしてもグーです。 粒マスタードの入ったまろやかな味の大型ソーセージ。 ビール片手に楽しめる、ビアヴルストのスライスソーセージ。ジューシーな肉汁とスパイシーな風味がクセになる一品です。ビール片手にあわせて、パーティータイムやバーベキュー、キャンプなどのアウトドアにもぴったり！大勢で楽しむことができる使い勝手の良さも魅力です。是非、お友達や家族と一緒にビアヴルストを味わってみてください。

口の中でとろけてなくなるクリームサラミ、ファイネメトヴルスト。

2004ドイツIFFA金賞受賞！ プロバイオチックス乳酸菌による生サラミ（発酵サラミ）。 健康に良い発酵食品です。 現在の体重１本６５g×２本　計１３０ｇ 原材料：国産豚肉、食塩、香辛料、砂糖、発色剤（亜硝酸Na) 保存方法・賞味期限：１０℃以下で６０日。 開封後は早めにお召し上がり下さい。

粗挽きの豚肉と牛肉の生地のなかに国産のニンニクチップをちりばめた、とっても贅沢なソーセージ。 このままスライスして食べても、焼いても美味しい。 ニンニクチップのシャリっとした食感が溜まりません。 ビールなどのおつまみにも最高です。 食べ応え抜群のニンニクソーセージ、その風味に魅了されること間違いありません。 ジューシーな食感とたっぷりの香ばしいにんにくの風味が口の中に広がります。 朝食やおつまみに、ビールやワインと一緒に楽しむのもおすすめです。 原材料にもこだわり、新鮮なお肉と上質な香辛料の組み合わせで作られています。 そのため、食べる度に本格的な味わいを楽しめること間違いなし！このニンニクソーセージで、おうち時間やパーティーを盛り上げてみませんか。

ペッファーバイサー 【粒こしょうがきいてる極上生サラミ】 伝統的な製法で作られた、粒こしょうがアクセントの効いた、風味豊かな極上生サラミ。 特別な日のおつまみや、ワインとの相性も抜群です。 イタリアの伝統的な製法と厳選された素材で丁寧に作り上げたペッファーバイサー。 その味わいはまさに極上の一言。一度食べたら虜になること間違いなし。 是非、贅沢なひとときをお楽しみください。

ちょっと強めにスモークした本燻ベーコン。　ブロックを大きめにカットして、ポトフやパスタに。　素晴らしい大人の燻製の香りを楽しめます。 脂多めなのでご理解頂いた上でご購入下さい 燻し上げベーコンブロックは、ドイツ国際大会で金賞を受賞した高品質のベーコンです。独特の燻製の香りと深い味わいが特徴で、一度食べるとやめられない美味しさです。朝食の定番はもちろん、パスタやサラダ、スープなど様々な料理に幅広く活用できる優れものです。お料理の幅を広げ、贅沢なひとときを演出してくれること間違いなし！ 高品質なベーコンは、長年の伝統と技術が詰まった逸品。厳選された豚肉を丁寧に調理し、燻製の工程を経て完成された逸品です。品質にこだわり、お客様に最高の食体験を提供することをお約束します。 ぜひ、口にした瞬間に広がる至福の味わいをご堪能ください。あなたの食卓をワンランクアップさせる、ゴージャスな時間をお届けいたします。

チーズの入ったグリル用ソーセージ 冷めても美味しいので、お弁当にもグーです。

赤ワインを入れて作ったサラミです。 ヴィンツァーサラミ、ワインの香りを楽しむ極上生サラミ。 伝統的な製法で作られたこのサラミは、芳醇なワインの香りが広がります。 食べるだけでなく、香りを楽しみながらワインとの相性も抜群です。 ワイン好きにはたまらない一品です！ 手間暇かけて丁寧に作られたヴィンツァーサラミは、厳選された原料と職人の技が光る逸品。 一度食べたらやみつきになること間違いなし！ さまざまな料理に取り入れて楽しむことができます。 ワインとの相性をお楽しみいただける商品です。 この香り高いヴィンツァーサラミで至福のひとときをお過ごしください。 贅沢なひとときをお届けします。

型に入れて焼き上げたパウンド型のソーセージです。生地が柔らかいのが特徴。 ドイツSueffa銀賞受賞の自慢の逸品です！ 一度食べたらやみつきになること間違いなし。 長年、伝統的な製法で作り続けられてきたフライッシュケーゼは、素材へのこだわりと愛情が詰まった逸品です。ドイツの風土を感じる新鮮で高品質な材料から作られており、風味や香りも格別です。