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シンケンメトヴルスト 【細身のやわらか極上生サラミ】

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ドイツ2004IFFA銀賞受賞!
Schinkenmettwurst:シンケンメトヴルスト
赤身の多いハム材料で作った生ソーセージの意。
最近ヨーグルト等で注目を集めているプロバイオチックス
乳酸菌の組み合わせの醗酵技術を利用した健康食品です。

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